Buffé

LILLA MARGARETA BUFFÉN
295:-

Smör & Bröd
Fransk potatissallad eller en krämig potatisgratäng
Grönsallad
Kallslagen bearnaisesås
Rostbiff 
Picklad rödlök med gröna bönor
Rökt kalkon
Marinerad fläskfile med kapris och bacon
Äpple-sweetchilli-överbakad lax​​​​​​​

​​STORA MARGARETA BUFFÈN
350:-

Smör & Bröd
Färskost crème
Fransk potatissallad eller en krämig potatisgratäng
Grönsallad
Kallslagen bearnaisesås
Rostbiff 
Picklad rödlök med gröna bönor
Rökt kalkonMarinerad fläskfilé med kapris och bacon 
Citron och timjan marinerat kycklingbröst
Äpple-sweetchilli-överbakad lax
Ost, marmelad, druvor

ITALIENSK BUFFÉ
375:-

Olivoljebröd & Grissini
Färskost creme med ruccola
Tortellini sallad med ost och soltorkade tomater, grönsaker(Laktos)
Potatissallad med örter vitlök rödlök olivolja
Prosciutto skinka 
Salami Milano
Oliv och tomatöverbakad lax
Mozzarella med färska  tomater och basilika
Spenat och ricotta fylld kycklingfilé (Laktos)
Tallegio/parmesan ost
Fikonmarmelad
 Två sorters kex & druvor
Lägg till Tiramizu till efterrätt 45:-​​​​​​​

Vegan/Vegetarisk Buffé
325:-

Olivolje bröd
Hummus
Ajvar
Tabbouleh
Grönsallad
Rostad blomkål
Brysselkålsallad med rostade rotfrukter
Quinoabiffar
Rödbetspaj med valnötter och ruccola

ORIENTALISK BUFFÈ
365:-

Friterat liba bröd
Hummus
Tabbouleh
Mynta yogurt
Filodeg med spenat och ost
Köfte lamm
Baba ganoush
Oxgryta med ockra
Falafel
Kryddat jasminris
Lägg till Katafi med vaniljcreme till efterrätt 35:-

• Dunilinservett 8:-
  Tallrik 6:-
  Glas 6:-
  Bestick 6:-
  Kaffegods 8:-
• ​​​​​​​Serveringspersonal 485:- /timme Inkl. moms och soc. avgifter
  UTKÖRNING INOM ÖREBRO 300:-