Kontakta oss på 019 - 611 33 95 eller skriv ett mail till info@margaretafestvaning.se

Festmeny


Hos oss hämtar du din festmiddag kall eller varm med enkla instuktioner om hur du färdigställer den på nolltid.

Menyn hämtas på våningen inför eventet

Klicka på länken nedan så ser du vad vi har att erbjuda ring oss gärna om du har några frågor eller allergier.

019-6113395

Förrätter

 

  • Kräftröra
    med röktlax, äpple, majonäs på canapè
    80:-
  • Skagerncanapè
    med löjrom
    85:-
  • Räkcocktail
     champinjoner, ärtor, sparris
    85:- 
  • Serranorullad sparris
    med gräslöksaioli på salladsbädd med brödcrisp
    75:-
  • Rökt rensteksröra
    med pepparrot på fullkornsbröd
    75:-
  • Norröna matjesill
    med drottningkaviar ägg och gräslök på kavring
    85:-
  • Örtmarinerad lammrygg
    med getostcreme, quinoasallad, rödbetor
    75:-
  • Bresaola
    fylld med ricottaost ruccola, pinjenötter
    80:-
  • Kantarellsoppa
    med prästostpaj
    95:-
  • Hummersoppa
    med oststänger
    105:-

Uthyrning

  • Dunilinservett 5:-
    Tallrik 4:-
    Glas 4:-
    Bestick 4:-
    Kaffegods 6:-
  • ​​​​​​​Serveringspersonal 380:- /timme Inkl. moms och soc. avgifter
    ​​​​​​​UTKÖRNING INOM ÖREBRO 250:-

Huvudrätter

  • ROSTBIFF
    MED FRANSK POTATISSALLAD
    125:-
  • KAPRIS OCH SENAPSMARINERAD FLÄSKFILÈ
    MED KNAPERSTEKT BACON, ÖRTSÅS och potatisgratäng 
    145:-
  • Spenat och ricottafyld kyckling
     med svamprisotto
    145:-
  • Köttfärsspett
    med mynta och gurkyougurt, klyftpotatis
    145:-
  • Fläskfilè
    med grönpepparsås, grönsaker och potatisgratäng
    155:-
  • Wallenbergare
    med mos, lingon, ärtor, skirat smör
    155:-
  • Hjortrostbiff
    med kantarellsås gräddbakade rotfrukter, rönnbärsgelè
    210:-
  • Helstekt oxfilè
    med rödvinssås fyLld bakpotatis ugnsbakade cocktailtomater, dragoncreme
    220:-
  • Apelsinglacerat ankbröst
    med svartvinbärssås, potatisfondant, bönor
    220:-
  • Lammytterfilè
    med potatiskaka smaksatt med getost rosmarinsky, rödbetor
    220:-​​​​​​​

 

Uthyrning

  • Dunilinservett 5:-
    Tallrik 4:-
    Glas 4:-
    Bestick 4:-
    Kaffegods 6:-
  • ​​​​​​​Serveringspersonal 380:- /timme Inkl. moms och soc. avgifter
    ​​​​​​​UTKÖRNING INOM ÖREBRO 250:-

Efterrätter

 

  • Karameliserade äpplen
    med färskostcreme och smuldeg 65:-
    gluten, laktos
  • Chokladmousse
    (toppad med Vispgrädde) i portionskål 65:-
    laktos
  • BRUNOST BRULLÉ
    MED ÄPPELKOMPOTT 75:-
    laktos, ägg
  • Inkokta päron
    på smördegsbotten och aftereight med vaniljcreme 75:-
    laktos, gluten, ägg
  • Karameliserad pannacotta
    med vaniljkokt persika 75:-
    laktos

 

Våra godaste tårtor/pajer

  • Gräddtårta
    (Sockerkaksbotten, hallon, Maräng, Frukt/bär efter säsong)
    för 10 p 320:-
    gluten, laktos, ägg
  • säsongens paj
     med vaniljsås för 10 p 300:-
    gluten, laktos, ägg
  • tiramisu för 10 p 330:-
    gluten, laktos, ägg
  • husfruns Äppeltårta
     med Vaniljsås för 10 p 350:-
    gluten, laktos, mandel, ägg
  • tryffeltårta
    med chokladbotten 10 p 350:-
    gluten, mjölk, ägg
  • Brownie tårta
    med vaniljpannacotta och bär 10 p 350:-
    gluten, laktos, ägg, nötter

 

Uthyrning

  • Dunilinservett 5:-
    Tallrik 4:-
    Glas 4:-
    Bestick 4:-
    Kaffegods 6:-
  • Serveringspersonal 475:- /timme Inkl. moms och soc. avgifter
    ​​​​​​​UTKÖRNING INOM ÖREBRO 250:-

 

Kontakta oss här!

Följ oss på sociala medier